Smålandsmeny

Välkommen till Småland

Vi vill att du ska få lära känna det bästa av vårt landskap och hur kan vi bättre visa det än

genom vår tre-rätters Smålandsmeny med närproducerade ingredienser?

Ta ett kliv in i de småländska skogarna med oss och låt de rustika, men ändå eleganta

smakerna i vår Smålandsmeny omfamna dina sinnen!

Förrätt:

Rådmannens småländska, smörstekta kroppkakor med gräddsmör & rårörda lingon

Varmrätt:

Smörstekt gös från sjön Rusken toppad med kantareller därtill sås på gräslök & anjovis, serveras med närodlad potatis & marinerade morötter

Dessert:

Närproducerad ostkaka från bygden med hjortronsylt från Moheda Sylt samt lättvispad grädde

380:-
(ord. pris 410,-)

Vårt rekommenderade dryckespaket:

Till förrätten, Staropramen, ljus lageröl, 33 cl

Till huvudrätten, Stonebarn Chardonnay, vitt vin, 1 glas

Till desserten, Tokaji, vitt dessertvin, 4 cl

178:-
(ord. pris 199,-)